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屏东美食 竹田 伯公麵店.来去土地公爷爷家吃麵

  • Z生活人 | 2020-07-07 20:12:40 阅读量:76万+

屏东美食 竹田 伯公麵店.来去土地公爷爷家吃麵

早上参观完屏东客家文物馆、西势文笔亭和达达港敬字亭,奔波了一个早上肚子也饿了,在熟门熟路的客家文物馆工作人员带领下,我们来到了位于竹田国小对面的「伯公麵店」,还没来到这家伯公麵店时,光看名字猜想着大概是在伯公庙旁边的一家麵店吧。待实际到现场后,那光景实在出乎意料。

屏东美食 竹田 伯公麵店.来去土地公爷爷家吃麵

02|麵店虽然真的在伯公庙旁边,但最有趣的是用餐的区域竟然是在伯公庙里面,等于就是土地公爷爷看着我们吃午餐了。

莫约中午十二点来到伯公麵店,已经有些饕客在排队等待着嚐美食了
整家麵店相当低调,悄悄的躲在路口的一旁,若不是特别留意,他的门面看起来像是一般小吃摊没有太大的亮点。

屏东美食 竹田 伯公麵店.来去土地公爷爷家吃麵

03|我们在店员的带领下进到了伯公庙,我们的位置就在土地公爷爷的正前方,这可是我第一次在庙里面吃麵,画面感颇冲击的。

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04|这间伯公庙是地方上相当兴盛的一间庙,与麵店共存形成了相当有趣的画面。

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05|伯公麵店贩卖的东西很简单,用料也相当古早味。

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07|伯公麵店最有名的就是汤圆(可惜我不爱吃汤圆)

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08|我们一行人点了满满一桌。

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10|伯公麵店鹹汤圆

汤头由些许的白菜和油葱组成,鹹甜鹹甜的喝起来相当爽口。
鹹汤圆的部分皮相当Q弹,是当地的客家乡亲最爱的一道料理
一口咬下,里头的肉汁四溢,有虾米、胡椒和,想尝鲜的还可以单颗、单颗点,一颗只要12元。

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11|伯公麵店的凉拌猪肝是内行人必吃的秒杀单品,每日限量的数量很快就被饕客抢购一空

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12|伯公麵店的麻酱麵,黄麵、榨菜丝和红葱头组成怀旧好味道

这碗麻酱麵是我点的,才刚一端上桌麻酱的就香气四溢,麵体採用的是比一般油麵还要略细的麵种,吃起来相当细腻爽口。
只是整碗麻酱麵偏乾,需要搭配一碗汤才不会吃的太累,但真的很好吃很好吃(讲两次)

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13|滷味拼盘,由豆干、滷蛋和海带组成,分量相当澎湃。

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14|伯公麵店的名片。

伯公麵店除了贩售麵和汤圆之外,我们这次无缘吃到的泡菜据说也是热销单品,水饺也是我想尝试的单品,只可惜这次光吃麻酱麵就太饱了。很棒的是麵店还有贩售各式古早味饮料,尤其是红茶,喝起来相当回甘,一口一口的很适合在炎热的屏东饮用,瞬间暑气全消。

竹田美食|伯公麵店

官方网站:点我
店家位址:屏东县竹田乡中正路23号
订位电话:(08)771-1587




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