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屏东美食 卖黑轮下午茶限定!在地人最爱的铜板美食 炸黑轮、关

  • 生活广角 | 2020-07-07 20:12:14 阅读量:79万+

卖黑轮下午茶限定!在地人最爱的铜板美食炸黑轮、关东煮、免费味増汤~无意间发现的下午茶,只卖下午时段,几乎没有观光客在吃,都是在地人,熟门熟路的拿着盘子,挑选自己喜爱的品项,每个人餐盘上必点的就是黑轮夹蛋,这一味呆呆龄是嫁来南部才吃到的口味,黑轮夹带着蛋香的美味,沾上南部口味甜甜的甜辣酱,可是在地人最喜爱的家乡味呢,便宜好吃的卖黑轮,有机会来屏东玩一定要来吃看看喔,让人一口接一口吃不停啦。

屏东美食 卖黑轮下午茶限定!在地人最爱的铜板美食 炸黑轮、关

 

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屏东美食 卖黑轮下午茶限定!在地人最爱的铜板美食 炸黑轮、关


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▲屏东卖黑轮

地址:屏东县屏东市公裕街252号

电话:08-7667238

营业时间:14:30-18:00

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卖黑轮的摊车,上面摆放着各式各样的关东煮和炸物,品项多样又丰富,重点是好吃的的黑轮10元有找,超便宜的啦!

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可以选择’两种烹调方式,品项选择略有不同,相同之处就是依样便宜啦,价格也是公开透明,不清楚的部分再询问老闆即可。

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煮物部分鱼板、贡丸、米血、长黑轮及油豆腐等都是3个20元,另外鱼丸、海带、玉米、萝蔔及扁黑轮等都是一个5元,看起来好好吃,一不小心很快一盘就装满啰。

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东西看起来也很乾净,不会髒髒的让人不敢下手,只要快被夹完的品项,老闆就会开始从另一锅备料补上,所以想吃甚幺一定要快狠準,下好离手啊,手脚太慢只能在等下一批啰。

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炸物部分大家很推荐炸地瓜、夹蛋黑轮及米血等,看着盘子一下子就被摆满,要不是肉鲁阻止我继续夹,可能就堆高上去了,每样看起来都很不错啊。

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老闆和老闆娘的双手没停过,而且记性很好,大多数的客人来的先后顺序都还记得,煮的关东煮切好后会先上桌,炸物部分还要现炸所以要等一下,但是上餐速度非常快,趁着空档可以先过去装免费的味増汤,喝完还可以续碗喔。

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听说这里最酷的吃法还要就是还要加上一匙糖粉,我真的无法想像甜甜又闲闲的口感如何,所以加糖粉就交给肉鲁品嚐啰。

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我倒是很喜爱加入辣椒粉还有店家特製的甜辣酱汁,沾起来吃还蛮对味的,虽然南部的甜辣酱总是有些偏甜,这家口味我觉得还可以接受,微辣的口感,我自己很喜爱呢。

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这盘是我喜爱的炸物,看起来炸的很酥脆,油炸锅里总是熄火过,无论内用或是外带都很热门耶,我点了夹蛋黑轮、甜不辣、鱼板及银丝卷等,迫不及待的想试味道啰,所以肉鲁在拍照我都一直问可以开动了吗?!

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正宗的加糖粉吃法,这一味我只能交给肉鲁嚐试,后来朋友跟我们说其实炸地瓜这样吃才是最对味,不过我们煮物和炸物点太多,就没再加点炸地瓜啦,总是要留点遗珠之憾下次再来嚐试看看啰。

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煮物我推荐扁的甜不辣沾酱吃还有黑轮也很好吃,口感很软Q,黑轮吃起来不会空洞,中间是扎实的喔。炸物我特推夹蛋的黑轮,外酥内软的口感,咬下去还有蛋香的滋味,越吃越顺口啦,一个人吃3个都不够,这里的黑轮CP值很高喔,觉得便宜又好吃呢。




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